Газовая плита: где купить, зачем нужна, как выбрать
Все люди знают, что такое газовая плита, но не все знают как правильно ее выбрать.
Газовая плита стала неотъемлемой частью кухни. Сейчас практически невозможно представить приготовлении пищи без газовой плиты, а ведь домохозяйки проводят большую часть времени именно за ней, поэтому к выбору и покупке надо отнестись очень тщательно.
Газовая плита имеет ряд преимуществ перед электрическими плитами: она экономнее, пища готовится быстрее, ей не нужно нагреваться перед приготовлением пищи.
Если вы хотите купить газовую плиту. то вам заранее нужно определиться с габаритами газовой плиты. Сейчас стандартными размерами считаются: высота 85см, глубина – 50–60 см, ширина – от 30 до 90 см.
Также стоит выбрать поверхность плиты. Хорошая плита имеет поверхность устойчивую к различным царапинам и сколам. Большинство выпускаемых газовых плит имеет стеклокерамическую поверхность — она практична и проста в уходе.
Заранее определитесь с количеством конфорок — стандарт четыре. Чем больше конфорок, тем больше видов посуды вы сможете использовать. Желательно при приготовлении пищи ставить посуду соответствующую размерам конфорки.
Практически все современные плиты имеют функцию газ-контроля — плита прекратит подачу газа при отсутствии пламени. Т. е. плиты избавлены от главного недостатка — утечки газа.

Встраиваемая техника Канди.
Если вы решили обустроить свою кухню максимально комфортно и эргономично - оптимальный вариант выбрать встраиваемую бытовую технику. Этот вариант придаст кухне необычный дизайн, к тому же встраиваемая техника канди обойдется вам дешевле, чем обычная кухонная техника.Такую технику можно подобрать как к небольшой кухне, так и к просторной кухне, даже если она совмещена с гостиной. Выбор встроенной техники очень большой, можно приобрести встроенную стиральную и посудомоечную машины, микроволновую печь, вытяжку, духовой шкаф, варочную поверхность и т. д.Конечно, самым главным предметом кухни является плита. В последнее время классическая плита стало использоваться все реже, а ей на замену используют встроенную плиту. Это позволит более поместить варочную поверхность и духовой шкаф так, как хозяевам это более удобно.Компания Candy выпускает серию встроенной техники, которая имеет все современные приспособления и намного удобнее в использовании, чем классическая техника.В новой линии Candy духовые шкаф есть трех серий: POP, SMART и HIGH. Модели POP и HIGH имеют сенсорный дисплей, который упрощает управление и добавляет плите дополнительные возможности. Эти модели имеют утапливаемые переключатели с технологией Push-Pull. Эта функция удобна тем, что переключатели можно убрать, если они не используются. Так же это удобно при мытье поверхности.Варочная газовая поверхность от Candy имеет модели с боковым управлением и центральным. Поверхность имеет 4 зоны нагрева и имеет решетки, которые можно убрать для очистки плиты. Все модели имеют функцию автоматического зажигания. Некоторые модели имеют функцию отключения подачи газа, если пламя погасло.Дизайн духовых шкафов и варочных поверхностей от Candy выполнен в похожем стиле, поэтому вам не придется подбирать эти детали друг к другу, все модели будут отлично сочетаться. Кроме этих важных элементов кухни вы сможете подобрать другие удобные детали встроенной бытовой техники, которые сделают вашу кухню максимально уютной и безопасной.

Водонагреватель или печь ?
С какой проблемой часто сталкиваются наши соотечественники? Это проблема обеспечения горячей водой. А так как человек потребляет порой свыше 100 литров воды высокой температуры, то это нарушение в снабжении горячей водой становится настоящим бедствием больших городов и небольших поселков.Некоторые владельцы частных домов устанавливают специальные модели печей, которые подключают к водяному котлу, но это процедура дорогостоящая и сопровождается рядом определенных особенностей. Поэтому многие жители используют такие специальные приборы как водонагреватели.
Сейчас в продаже находится большое количество таких конструкций, поэтому проблем с выбором не существует. Предполагается только посетить магазин и выбрать нужный прибор.
Сейчас существуют три вида приборов водонагревателей, их классифицируют по виду используемой энергии. Это электрические, газовые и твердотопливные конструкции подобного типа. Конечно, на данном этапе развития топливной промышленности чащее используются приборы газового и электрического типа. Для их эксплуатации не нужно специально приобретать топливо, как к приборам, работающим на угле или торфе. Газ проведен практически ко всем домам даже в сельской местности, а электроснабжение вообще проблем не представляет.
Газовые водонагреватели в свю очередь можно разделить на проточные и накопительные. А те еще раз делятся на напорные и безнапорные.
Напорные водонагреватели могут обеспечить горячей водой сразу несколько объектов, а безнапорные только одну. Исходя из этой особенности, можно устанавливать приборы сразу на несколько жилищ или только на один дом.
Какой же водонагреватель советуют установить специалисты? Без сомнения, это газовый прибор. Это наиболее экономичный способ обеспечения горячей водой Вашего жилища. Если у газовой колонки, а именно так называются газовые водонагреватели, достаточно высокий показатель мощности, то она даже способна заменить центральную систему отопления. К тому же, эти конструкции оснащены специальными регуляторами, которые при возникновении опасности утечки газа сейчас же перекрывают доступ последнего. Помимо всего прочего, они долговечны, так как выполняются из прочных материалов.
Газовая колонка может работать только в том случае, когда необходима горячая вода, остальное время она будет находиться в спящем режиме.
В любом случае, если есть возможность приобретения такого прибора как водонагреватель, который с успехом заменит котел, подключенный к традиционной печи, не нужно упускать этот шанс, ведь он поможет решить многие проблемы.

Виды водонагревателей для дома
Не всегда горячая вода в жилищах доступна по тем или иным причинам.
Радикальный вариант обеспечения горячей водой - это установление автономной системы подогрева воды. Для этого можно установить водонагреватель. Но перед покупкой водонагревателя следует ознакомиться с их характеристиками и видами.
Водонагреватели можно нагреть по двум способам:
1) через электричество;
2) газ. Более удобный и дешевый вариант - газовый водонагреватель, который быстро нагреет любое количество воды.
Недостаток - установка происходит в тех домах, где позволяет проектная установка, или же разрешение на установку.
Второй вариант - электрический водонагреватель, который бывает накопительным и проточным.
Накопительный нагревает медленно, а проточный - мгновенно. Для проточного необходима большая мощность, до 10 кВт.
Если электропроводка не позволяет обеспечить такую мощность, то можно установить накопительный водонагреватель.
При выборе также следует обратить внимание на внешние параметры. Не желательно приобретать водонагреватель с плоским баком, в которых внутренний бак сгорает быстро.
Приемлемы водонагреватели цилиндрическими баками, диаметр в среднем должен составлять 45 см. Очень быстро выходят из строя водонагреватели с электронным управлением.
Из-за перепадов напряжения сгорает плата управления, которая обходится дорого при повторном установлении.

Отопление загородного дома сжиженным газом

Развитие индивидуального строительства вносит в нашу жизнь множество интересных идей, технических решений, связанных с обустройством частных домов. Кроме возведения стен, крыши, внутренней отделки, у застройщика есть еще задачи по водоснабжению, подведению электричества, газификации, отоплению дома. Одна из сравнительно новых идей в этой области — это отопление загородного дома сжиженным газом.

Схема отопления дома сжиженным газом.

Хорошо, если недалеко от вашего дома проходит магистраль централизованного газоснабжения. А если вам не так повезло? Если природный газопровод находится далеко и стоимость подведения газа к своему дому слишком высока? Отопление дома может осуществляться с помощью электричества, котла или печи на твердом топливе, есть и другие варианты. Каждый из них имеет свои «плюсы» и «минусы». Бойлерный котел на электричестве удобен, но не у каждого есть возможность подключения 10-15 кВт мощности. А в условиях частых отключений электричества в сельской местности отопление загородного дома будет непостоянным.

Печи и котлы на твердом топливе, как и на дизельном, требуют постоянного присмотра, к тому же, запас дров, угля или солярки нужно где-то хранить. Это усложняет обустройство загородного жилья.

Использование сжиженного газа позволяет решить проблему автономного отопления. Охлажденный до -160ºС газ становится жидким, его можно заливать в бытовые газовые баллоны или цистерны-газгольдеры.

Отопление сжиженным газом экономит энергию на 50% за счет отсутствия потерь, которые неизбежно происходят на газораспределительных станциях.

Как и при использовании природного газа из газопровода, для создания системы отопления нужно установить газовый котел. Практически любой современный котел отопления может работать как на обычном, так и на сжиженном газе, только во втором случае нужно использовать специальные форсунки с меньшим диаметром.

Использование баллонного газа

Схема подключения баллона к генератору.

Если площадь помещений загородного дома не превышает 200 кв. метров, то можно использовать сжиженный баллонный газ. Первый вопрос, который возникает в этом случае: как часто придется менять баллоны? Ответ на этот вопрос зависит от многих показателей. Из какого материала построен дом? Какова наружная температура воздуха? Какова площадь дома? Если произвести сложные теплотехнические расчеты, то можно сделать вывод, что при наружной температуре воздуха -18 — -23ºС, в нормально утепленном доме с жилой площадью около 130 кв. м 1 баллона с газом объемом 50 л должно хватить на 2 дня.

Приведенный выше расход газа подтверждается на практике. При этом учитывается, что дом не только отапливается, но и имеет горячее водоснабжение, газовую плиту на кухне. Таким образом, в зимний период времени на отопление дома потребуется 3-4 баллона в неделю, что достаточно дорого. Расход газа можно значительно снизить, если установить на газовый котел автомат, который будет регулировать интенсивность отопления дома, в зависимости от температуры воздуха на улице.

На автомат отопительного котла можно установить программу так, чтобы, например, в ночное время температура воздуха была ниже, чем в дневное. Если члены семьи днем расходятся по своим делам, на работу, учебу, а вечером приходят домой, то можно отрегулировать отопление таким образом, чтобы в отсутствии людей температура воздуха в помещении была значительно ниже, чем в то время, когда члены семьи находятся дома.

Схема монтажа газгольдера.

Установив на газовый котел автомат, можно добиться значительного сокращения расхода газа, что позволяет с успехом использовать обычный баллонный газ для отопления загородного дома. Нужно добавить, что для бесперебойной работы отопления нужно иметь 10-12 баллонов, чтобы заправлять их не так часто.

Для устройства отопительных систем на дачах использование обычных газовых баллонов особенно целесообразно, поскольку не требуется поддержание постоянной комфортной температуры. Дачу можно использовать круглый год для отдыха, приезжая на выходные и на праздники. Достаточно установить автомат отопительной системы в режим поддержания какой-то определенной «плюсовой» температуры +5…8ºС, чтобы система не разморозилась в отсутствии хозяев, и «добавлять тепла» во время посещений дачи. Расход газа в этом случае будет не таким уж и обременительным.

Вернуться к оглавлению

Применение газгольдеров

Загородный дом площадью более 200 кв. м требует достаточно большого количества энергии для отопительной системы. Обычными бытовыми баллонами здесь уже не обойтись. Чтобы использовать сжиженный газ, нужна установка автономной системы, состоящей из резервуара-газгольдера, газопровода, подающего газ в дом, отопительного котла с разводкой контуров по всем источникам потребления.

Газгольдеры выпускаются различных объемов. Какой нужен именно для вашего загородного дома, определите сами. Например, если в холодное время года вы проживаете в городской квартире, а весной, летом и осенью выезжаете жить за город, то объема резервуара для хранения газа в 2700 л будет вполне достаточно. Заправлять его придется всего 2-3 раза в год, в зависимости от интенсивности эксплуатации и площади отапливаемых помещений. В этом случае можно обогревать не только дом, но и теплицы, другие хозяйственные постройки и даже бассейн!

Установка автономной системы газоснабжения на первый взгляд кажется дороже, чем подведение природного газа. Но во многих случаях на практике это оказывается дешевле, чем прокладка местного газопровода.

Не нужно забывать и об экономичности использования сжиженного газа. К тому же, подобное оборудование долговечно, срок службы его составляет более 30 лет без какого-либо ремонта. А если освидетельствование пройдет успешно, оно и дальше будет нормально работать.

Монтажные работы системы отопления сжиженным газом

Проектирование автономной системы, выбор и монтаж оборудования, пусконаладочные работы — все это лучше доверить специалистам. Заправка газгольдера производится только в том случае, если у вас есть разрешение на использование установленного оборудования, которое должно быть приобретено у компании-поставщика, имеющей соответствующую лицензию.

При планировании газгольдерного участка, нужно помнить о требованиях, предъявляемых СНиП к расположению автономной системы газоснабжения. Так, резервуар для хранения газа должен находиться на расстоянии не менее 10 м от жилого строения и 8 м — от нежилого. В условиях, когда многие коттеджные поселки спроектированы нестандартно, проще воспользоваться услугами специалистов.

Преимущества газовой плиты

На сегодняшний день многим плита кажется пережитком прошлого, ведь им на смену пришло новое поколение этой незаменимой кухонной техники. Выбор теперь огромен и на любой вкус и кошелек. Тем не менее, остаются либо дома, которые не предусмотрены для электроплит, либо вкусы и предпочтения у людей не меняются и газ не покидает их квартир. Любая вещь в этом мире имеет свои плюсы и минусы. Но чего же больше у газовой плиты?

Несмотря на технический прогресс именно пламя газа за очень короткое время позволяет достичь необходимой температуры за счет равномерного нагревания поверхности. Интенсивность нагрева вы можете легко контролировать и в случае необходимости изменить, чем обделены другие виды плит. Также вам не потребуется покупать какой-то специальной посуды – подойдет любая. Все современные газовые плиты оснащены автоматическим поджиганием конфорки. Вы просто поворачиваете регулятор, а электрический разряд зажигает газ.

Газовые плиты идут в ногу со временем и продолжают совершенствоваться. Например, появилась так называемая «экспресс-конфорка», которая обладает повышенной мощностью для быстрого приготовления любимых блюд. Увеличилась и мощность за счет многоуровневой конструкции конфорки. Безопасность в эксплуатации повышает система «газ-контроль», которая следит за горением. Если пламя гаснет, это фиксируется датчиком и электронный вентиль прекратит подачу газа. Поверхность плиты изготавливается из высококачественной стали: эмаль, стекло, стеклокерамика, нержавеющая сталь. Эмаль уже проверена временем и как-то привычнее для хозяйки, но она сложнее отмывается и может царапаться. Поверхность из нержавеющей стали прочна и износоустойчива. Но для ухода необходимы специальные средства, чтобы содержать технику в надлежащей чистоте. Поверхность из стеклокерамики весьма современно и смотрится эффектно. Поддерживать ее в чистоте сложностей не представляет, главное очищать сразу после процесса приготовления. Помимо всего этого, приготовление на газе будет вам обходиться на порядок дешевле, чем на электричестве.

Но в чем же недостатки?! Они есть всегда и у любого предмета. Во-первых, плита крепится к газовой трубе, и если вы решите сделать перестановку на кухне, то возникнут проблемы – либо шланг окажется коротким, либо будет что-то мешать этому шлангу и т. д. Во-вторых, если возникает необходимость ремонта газопровода, замены или ремонта плиты, то придется согласовывать свои действия с городской службой газа. В-третьих, газовая плита является самым опасным бытовым прибором на сегодняшний день, поэтому необходимо следить за техникой безопасности в процессе эксплуатации.

Размеры и типы духовых шкафов

Духовые шкафы - их типы и размеры. Автономное и зависимое расположение духовых шкафов.

Выбирая встраиваемый духовой шкаф, важно еще на начальном этапе определиться с его будущим расположением. Оно может быть автономным или же зависеть от положения варочной панели. Оценка габаритных параметров осуществляется довольно легко: при сходных значениях высоты и глубины варьируется только ширина, которая подгоняется по размерам врезок мебельных гарнитуров.

Автономные и зависимые духовые шкафы функционируют различным образом. Зависимая духовка не может работать отдельно от варочной панели и размещается строго под ней. Духовой шкаф автономного типа может размещаться произвольным образом. Зачастую его устанавливают в привычное место под варочной панелью или в настенную полку. В последнем случае можно удобно подобрать высоту под свои предпочтения.

Наиболее распространены духовки, имеющие ширину 60 см. Также могут попадаться модели, ширина которых составляет 70 или даже 90 см. Но уже стандартная 60-см духовка способна удовлетворить потребности даже завзятых кулинаров-любителей, которые готовят часто и с азартом. Внутренний объем 50-65 литров является вполне достаточным для приготовления больших пирогов, различных праздничных блюд для всей семьи, а также ее гостей.

Электрические варочные поверхности как выбрать

- обеспечивают комфорт;

- легкость в приготовлении еды;

- экономят место в кухне;

- довольно функциональны и практичны в использовании.

Как выбрать правильно варочную электрическую поверхность?

1. Выберите тип поверхности: зависимый или независимый. При выборе зависимой варочной поверхности учитывайте, что она связана напрямую с духовым шкафом и управление ею находится на панели духовки. Выбирая такую поверхность, обращайте внимание, чтобы производитель был один и тот же.

При выборе независимой поверхности духовой шкаф и зона варочной плиты могут быть расположены в разных местах и имеют свою панель управления.

2. Определитесь с видом нагрева:

- газовый – нагрев поверхности осуществляется с помощью природного газа, а нагревательным инструментом служит газовая горелка;

- электрический – идеальный вариант при отсутствии газового подключения. Имеют различный дизайн и состоят из стеклокерамической, нержавеющей или эмалированной поверхностей;

- комбинированный – совмещает два предыдущих вида, но не так популярны в быту.

Реагенты для промывки теплообменников

Современные разработки помогли химической промышленности добиться успеха в различных сферах. В результате этого даже промывочные жидкости для теплового оборудования претерпели серьезные изменения. Профессионалы отлично знают, какой богатый ассортимент представлен на мировом рынке, поэтому с радостью подбирают наиболее интересные и практичные варианты.

Тем не менее, реагенты для промывки теплообменников в первую очередь нужно разделить на две объемные группы. Дело в том, что даже их основа сильно меняется в зависимости от запроса заказчика. Все-таки тепловое оборудование применяется в различных сферах и иногда требует особого обслуживания.

Наиболее распространенными все равно остаются химические средства, создающие кислую среду. Она обеспечивает быстрое удаление накипи при минимальном проценте использования механического воздействия. Естественно, такой выбор превращает обслуживание в самый быстрый и практичный способ. Однако после кислот в системе остаются следы, опасные для здоровья человека. По этой причине часто приходится отказываться от них, дабы не тратить лишнее время на удаление использованных средств.

Кроме того, кислоты требуют настоящего профессионализма. К работе с такими средствами предъявляются особые требования техники безопасности. Вследствие этого, специалистам приходится пользоваться средствами персональной защиты, дабы не попасть под воздействие паров химического соединения.

Зато, если воспользоваться щелочными средствами, удастся избавиться от многих трудностей. Все-таки реагенты для химической промывки теплообменников купить сейчас так же просто, как и все необходимые инструменты. Соответственно, можно пойти новым путем к успеху. На практике все же применение щелочей – не самый лучший вариант, ведь они не так быстро удаляют накипь. Однако даже привычная каустическая сода полностью удаляется из системы, позволяя пользоваться веществом практически для любого теплового оборудования.

В принципе, подобное деление – это условность. Каждая компания самостоятельно делает выбор, оценивая те или иные плюсы химического соединения. Пусть это не всегда легко выполняется, но все равно никто не будет прислушиваться к чужому мнению. Особенно если вспомнить о том, что большая часть обслуживающего профессионала напрямую сотрудничает с крупнейшими разработчиками, поэтому иногда применяют оригинальные новинки.

Газовое оборудование для кухни широко используется уже без малого век

В российских условиях газ был и все еще остается самым доступным источником тепла для бытовых нужд.

В статье мы попробуем проанализировать современный рынок газовых плит, рассказать об особенностях газового оборудования и основах безопасности при его использовании.

На фото — типичная кухня в газифицированном доме. В центре композиции — газовая печь.

Устройство газовой печи

Кухонная газовая печь (или, как ее стали называть позже, плита) может использовать и магистральный газ, и сжиженный газ из баллонов.

Понятно, что в первом случае приготовление пищи обойдется дешевле: цена заправки баллона давно перевалила за 500 рублей.

Принцип работы прост и понятен: газ подается через регулировочный механизм (как правило, простейший пробковый кран) к горелке, где, смешиваясь с атмосферным воздухом, сгорает.

Поскольку объем сгорающего газа и, соответственно, продуктов сгорания при приготовлении пищи невелик, производители не ломают голову над системами подачи и отвода воздуха.

Типичная газовая печь для кухни использует примитивнейшую атмосферную горелку.

Обратите внимание: это не относится к промышленным газовым печам на хлебобулочных предприятиях и в больших столовых. Там волей-неволей приходится организовывать воздухозабор с улицы и принудительный отвод продуктов сгорания.

Напольная печь чаще всего представляет собой комбинированную конструкцию, состоящую из собственно плиты для приготовления пищи на открытом огне и духовки.

Эта конструкция остается наиболее популярной.

Что еще можно рассказать об устройстве современных газовых печей?

Плита насчитывает от трех до семи горелок (конфорок). Минимальное расстояние между соседними конфорками на варочной поверхности — 230 миллиметров. Ограничение связано с тем, что при меньшем расстоянии возможно неполное сгорание газа.

Высота типичной газовой печи — 850 миллиметров. При необходимости большинство конструкций позволяет подогнать уровень варочной поверхности под высоту кухонного гарнитура благодаря винтовым ножкам.

Варочная поверхность и стенки (кроме задней) покрываются жаростойкой эмалью или выполняются из нержавеющей стали. Последняя предпочтительна уже тем, что при очистке пригоревшей поверхности можно смело использовать абразивные и агрессивные моющие средства. Кроме того, эмаль может сколоться при случайном ударе.

Если в нашем детстве неизменным атрибутом кухни были спички, то сейчас большая часть печей снабжается пьезорозжигом. Нажатие кнопки на передней поверхности или просто поворот ручки вызывают электрический пробой воздуха между конфоркой и электродом рядом с ней. Газ воспламеняется.

Кнопка розжига позволяет забыть про спички и зажигалку.

Кроме пьезорозжига, газовые печки для кухни могут снабжаться термостатом для автоматического поддержания постоянной температуры в духовке и прибором контроля за пламенем горелки.

Газовые панели для кухни – смотрите здесь.

Безопасность

Взрывы бытового газа, отравления продуктами сгорания и прочие неприятности, связанные с газовым оборудованием, нередки. Что становится их причиной?

Неполное сгорание

К неполному сгоранию газа может привести довольно большой список факторов.

Неудачная конструкция горелки. Именно поэтому стоит остеречься покупать газовое оборудование от малоизвестных производителей: от конструкции рассекателя горелки и инжектора зависит смешение природного газа с атмосферным воздухом в оптимальной пропорции.

Ограничение естественной конвекции. Если поставить на четырехконфорочную плиту таз с вареньем и окружить его несколькими кастрюлями — эффект будет немного предсказуемым. Продукты сгорания будут в поисках пути вверх препятствовать полному сгоранию газа в конфорках.

Повышенное давление газа. Если в случае газовой магистрали вы имеете дело с постоянным давлением в газопроводе, то попытка подключить газовый баллон без редуктора приведет именно к неприятностям такого рода.

Погасшие горелки

Эта проблема куда серьезнее. Смешанный с воздухом в определенной пропорции природный газ или пропан взрываются.

Причем благодаря большому объему взрывчатой смеси разрушения могут быть огромными — вплоть до обрушения здания.

Последствия взрыва бытового газа.

Основная инструкция по безопасности газового оборудования — не оставлять его без надзора.

Помимо того, уже упомянутые системы контроля за угасанием пламени на горелках духового шкафа с 2007 года обязательны для всех новых плит, продающихся на территории страны.

Как работает система газоконтроля? Ведь она должна быть полностью энергонезависимой, чтобы обеспечить реальную безопасность.

В пламя горелки помещается термопара — несложная конструкция из двух разнородных металлов, на соединении которых при нагреве возникает слабый ток.

При нагреве термопары (для розжига горелки достаточно повернуть ручку конфорки, слегка нажав на нее, что откроет подачу газа принудительно) термопара подает питание на закрытый в обычном состоянии электромагнитный клапан.

Нагрев занимает несколько секунд, после которых ручку можно отпустить. Пока термопара нагрета и генерирует ток, клапан остается открытым и газ подается.

Стоит пламени по какой-то причине погаснуть — клапан закроется и прекратит подачу газа.

Схема работы газконтроля

Подключение

Правила подключения тоже непосредственно связаны с безопасностью.

Любое изменение конфигурации газовой трубы до вентиля в квартире требует обязательного составления проекта и может быть выполнено только специалистами газовой службы.

Плита должна располагаться как можно ближе к вентиляции. Желательно — под вытяжным зонтом.

Подключать газовую плиту к магистральному газу опять-таки может только специалист газовой службы. Выполнять работы своими руками в многоквартирном доме нельзя.

Обратите внимание: это требование — не пустая формальность и не желание газовиков получить дополнительный доход. Если утечка из-под накидной гайки гибкой подводки на воде может привести к появлению мокрого пятна на соседском потолке, то такая же утечка на газе — к обрушению подъезда с десятками жертв.

Чем меньше резьбовых соединений между вентилем и плитой — тем меньше вероятность утечки.

Газовая труба на кухне – смотрите здесь.

Регулировка плиты

После установки и подключения газовой плиты необходимы еще как минимум две операции:

Выставляется положение контактов термопар газконтроля. Они должны находиться именно в пламени горелки.

Производится регулировка минимального пламени для каждой из горелок. Пламя должно быть устойчивым даже при достаточно сильном сквозняке.

Кроме того, от диаметра сопла зависит адаптация плиты к местному давлению в газопроводе.

Типы газового оборудования

Напольные комбинированные печи

Каноническая конструкция, которой пользовались еще наши бабушки, остается наиболее распространенной. Сверху — варочная поверхность, в среднем отделении — духовой шкаф, внизу — отсек для хранения посуды.

Наряду с полностью газовыми плитами, применяются комбинации из газовых конфорок с электрическими. Весьма популярны печи с газовыми конфорками и электрической духовкой.

Они точнее держат заданную температуру и дают больше возможностей: к примеру, дополнительный ТЭН в верхней части духовки превращает печь в полноценный гриль.

Варочные поверхности

Газовая встраиваемая техника для кухни – это, прежде всего, варочные плиты, которые монтируются непосредственно в рабочую поверхность столешницы.

И здесь мы тоже можем наблюдать комбинации из газовых и электрических горелок, сложные сочетания эмалей разных цветов, закаленного стекла и полированной нержавейки, вычурных ручек и кнопок.

В основе это, однако, та же примитивная конструкция, которой пользовались наши бабушки.

Вся встраиваемая газовая техника для кухни так же, как напольные плиты, должна подключаться ТОЛЬКО прошедшими обучение специалистами.

И в этом случае оптимально наличие вытяжного зонта над плитой. Каких-либо ограничений по материалу столешницы нет: нижняя часть встроенной плиты нагревается несильно.

ДСП или ламинат не воспламенятся. Все тепло поднимается вверх.

Встроенные духовки

Встроенные кухонные газовые печки (точнее, духовые шкафы) куда сложнее в установке. Причины очевидны:

Подводка газа будет проходить в той области, через которую отводятся горячие продукты сгорания;

Печи нужно обеспечить отвод тепла.

Отсюда и правила подключения:

Крайне рекомендуется использование гофрированной нержавеющей трубы или стальной трубы ВГП. Если устанавливаются гибкие подводки в металлической оплетке — их необходимо менять не реже 1 раза в два года. Резина плохо переносит постоянные термические воздействия, а последствия утечки могут стать фатальными.

Обычно подключается не только духовка. В большинстве случаев устанавливаются целиком встраиваемые газовые комплекты для кухни, что подразумевает разветвление газопровода. Тройник устанавливается под столешницей; сразу после него монтируются два независимых вентиля на каждое из устройств. Доступ к тройнику и вентилям должен быть свободным.

Задняя стенка при установке встроенной духовки не ставится. Цоколь кухонного гарнитура должен обеспечивать свободный воздухозабор; полка под духовкой делается на 10 сантиметров не доходящей до стены. Сверху, разумеется, продукты сгорания тоже не должны встречать препятствий.

Здесь к отводу продуктов сгорания нужно отнестись серьезно.

Излишне напоминать, что и в этом случае подключение должны выполнять ТОЛЬКО специалисты газовой службы.

Заключение

Надеемся, что выбор и подключение газовой кухонной печи не станут для вас проблемой.